Жаңалықтар

Іші мен қарыны аз: ақ қырыққабаттың орнына қытай қырыққабаты жақсы

Іші мен қарыны аз: ақ қырыққабаттың орнына қытай қырыққабаты жақсы



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Қытай қырыққабаты: Орта Патшалықтың нәзік қырыққабаты
Ақ қырыққабат пен қызыл қырыққабат асқазандағы кейбіреулер үшін қиын. Тендерге қытай қырыққабаты - бұл отандық қырыққабатқа жақсы балама. Көкөністер жұмсақ, жағымды дәмге ие және сезімтал адамдар үшін де сіңімді. Krauskopf жақсы фигураны тіпті салатқа кесіп тастайды. Оны алма, апельсин, шабдалы немесе қызанақ, бұрыш, қияр сияқты жемістермен тамаша үйлестіруге болады. Мұнда жеңіл йогурт киімі жақсы болады.

Кореяда әйгілі ащы «кимчи көкөністері» сүт қышқылды ашыту арқылы қытай қырыққабатынан жасалған. Азиялық кокос сорпасында немесе толтырылған вегетариандықта қытай қырыққабатының да дәмі жақсы. Өңделген еттің дәмді жағымды тағамы үшін туралған қырыққабат пияз текшелерімен және бір шөкім қантпен аздап майдаланады. Зімбір, зире, тұз және бұрыш қосып, өсімдік майымен араластырыңыз да, бірнеше минут пісіргеннен кейін қызмет етіңіз.

Дайындық тез және аса күрделі емес. Қажет болса, жалған сыртқы жапырақтар алынады. Содан кейін қырыққабатты толығымен жуыңыз, құрғақ шайқаңыз, жартысына кесіңіз және жолақтарға кесіңіз. Сабағы мен жапырағының қабырғалары соншалықты нәзік, олармен бірге жеуге болады. Қытайлық қырыққабат өте пайдалы. Оның құрамында калория жоқ (100 г үшін 12 ккал), бірақ оның құрамында аминқышқылдары, В дәрумені, С дәрумені, калий, фолий қышқылы және қыша майы гликозидтері бар. Денсаулықты жақсартатын ингредиенттерді сақтау үшін пісіру уақыты мүмкіндігінше қысқа болуы керек. Әдетте, 5-7 минут жеткілікті.

Атауынан көрініп тұрғандай, Қытай қырыққабаты Орта Патшалықта туған және ол жерде V ғасырдың басында өсірілген. Көкөністер Еуропаға ХХ ғасырдың басында ғана келді. Зауыт Пак-Чой (қыша қырыққабаты) мен қызылшаның арасындағы крест болса керек. Толқынды жапырақтары борпылдақ, конус тәрізді бас құрайды. Сыртқы жапырақтары әртүрлілігіне қарай сарыдан жасылға дейін, ішкі жапырақтары алтын түсті сары түске боялған.

Сатып алу кезінде сапаға назар аударыңыз. Бастары мықтап жабылып, жаңа кесілген беті және жапырақтары қытырлақ болуы керек. Егер кесілген бас фольгаға оралған болса, тоңазытқыштың көкөніс бөліміндегі қытай қырыққабатын бір апта бойы сақтауға болады. Сәйкесінше Хейк Креуц

Автор және бастапқы ақпарат



Бейне: Kyrgyzstan amazing landscape (Тамыз 2022).