Жаңалықтар

Диета: әрқашан кішкентай түйнектерді коллабиге салыңыз

Диета: әрқашан кішкентай түйнектерді коллабиге салыңыз


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Кәдімгі неміс көкөністері: құнды ингредиенттері бар төмен калориялы колраби

Мамандардың пікірінше, колрабиді «әдетте неміс» деп сипаттауға болады. Ақыр соңында, көкөністер басқа халықтарда жиі жеуге болмайды. Кейбір елдерде неміс атауы тіпті қабылданды. Дәмді түйнектерді сатып алғанда, кішірек үлгілерді таңдаған дұрыс.

Жазғы көкөністер

Колраби - ең жақсы жазғы тағамдардың бірі. Түйнектердің су мөлшері жоғары, сондықтан калориялары төмен. Сонымен қатар, қыша майлары, С және К витаминдері, фолий қышқылы және калий мен кальций сияқты минералдардың арқасында көкөністер өте пайдалы. Мамандардың пікірі бойынша, коллаби сатып алғанда кішкене көшірмелерден бас тартқан дұрыс.

Кішкентай үлгілер әсіресе дәмді

Тамақтану федералды орталығы (BZfE) өзінің веб-сайтында жазғандай, коллабиді «әдетте неміс» деп сипаттауға болады.

Мамандардың айтуынша, түйнектерді кез-келген ұлтта жиі жеуге болмайды.

Ұлыбритания, Ресей және Жапония сияқты кейбір елдер тіпті неміс атауын қабылдады.

Шешуші отбасына жататын көкөністер 16 ғасырдан бастап Германияда өсірілді.

Мұнда колрабидің 50-ге жуық түрі өсіріледі. Олар түрлі-түсті жасыл-ақ, күшті жасыл немесе көк-күлгін болуы мүмкін.

Жаз айларында ашық аспаннан арзан тауарлар ұсынылады.

BZfE мәліметтері бойынша, жапырақтары мен тегіс терісі бар кішкентай үлгілер әсіресе нәзік және дәмді.

Коллабиді әрдайым мүмкіндігінше таза етіп қолданыңыз

Көкөністер мүмкіндігінше жаңа піскенше жақсы пайдаланылады. Алайда, коллаби тоңазытқыштың көкөніс бөлімінде екі аптаға дейін тұрады, егер сатып алғаннан кейін жапырақтары алынып, түйнек дымқыл шүберекпен оралған болса.

Кольраби жаңғақ хош иісі бар және оны салаттарда редис пен сәбіз қосылған шикі қосуға болады.

Дәмді бүйір тағам үшін түйнек кішкене көкөніс сорпасында бумен пісіріледі. Содан кейін сары майды ерітіп, ұнға араластырыңыз да, кілегейлі тұздық пайда болғанға дейін суды қосыңыз.

Тамырлар мен жапырақшалар дайындық алдында алынып тасталады. Содан кейін көкөністер жұқа аршылып, тілімдерге, жолақтарға немесе қаламдарға кесіледі. Егер сіз түйнекті толығымен пісіріп, содан кейін қабығын алып тастасаңыз, сіз қоректік заттардың жоғалуын азайтасыз.

Көкөністер, сонымен қатар, вегетариандық шницель сияқты пісірілген дәмдеуіштерге жағылады.

Жапырақтары да пайдалы және дәмді. Пропорцияда олар түйнектің өзінен гөрі көбірек қоректік заттарға ие: салаттар, сорпа және көкөніс тағамдары оларға ерекше дәм береді. (жарнама)

Автор және бастапқы ақпарат



Бейне: как вылечить гастрит быстро, избавиться от вздутия живота метеоризма, остановить выпадение волос? (Мамыр 2022).