Жаңалықтар

Тәтті грильдегі десерт: грильде дәмді шабдалы

Тәтті грильдегі десерт: грильде дәмді шабдалы


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Тәтті және дәмді: шабдалы грильден дәм татады
Тіпті салқын температура көптеген немістердің гриль жасауға кедергі келтірмейді. Көбіне грильге тек ет пен шұжық қана қоймайды, сонымен қатар вегетариандық тағамдар да қосылады. Тамақты тағамдардан кейін грильде дәмді десерттерді де дайындауға болады.

Гриль жанкүйерлеріне арналған десерттер
Көптеген немістер үшін конвивиалды барбекю - жаздың тамаша кезеңі. Бұл енді грильге жайылған ет пен шұжық емес. Көкөністер мен тофумен вегетариандық гриль жасау тек вегетарианшылар мен вегетариандықтар арасында танымал емес. Бірақ негізгі тағам стейк, батылдық, көкөніс шелпектері, гриль ірімшігі немесе бургер екеніне қарамастан: дәмді тағамдардан кейін көптеген адамдар тәтті десертті асыға күтеді. Шабдалы, мысалы, гриль жанкүйерлеріне десерт ретінде жарамды.

Дәмді шабдалы да пайдалы
Шабдалы салқын да, жылы да, шикі, пісірілген де, грильде де болады. «Олардың құрамындағы қант ыстық грильде қызады және жылу жемістердің хош иістерін ерекше дәмді етіп шығарады», - деп түсіндіреді Бавария Сүт Өнеркәсібі Мемлекеттік Ассоциациясы (LVBM) пресс-релизде. Шабдалы дәмді ғана емес, сонымен қатар көптеген дәрумендердің (B1, B2, C, E) және калий, кальций және магний сияқты минералдардың арқасында олар өте пайдалы. Сонымен қатар, оларда калория жоқ. Сондай-ақ, жемістерде каротиноидтар, антиоксидантты қасиеттері бар өсімдіктердің екінші деңгейлі заттары бар, яғни олар бос радикалдарды зиянсыз етеді, мысалы, сезімтал жасуша құрылымдарын зақымдауы мүмкін. Ғылыми зерттеулер сонымен қатар каротиноидтарды тұтыну метаболикалық синдромға қарсы тұра алатындығын көрсетті.

Сүт өнімдерімен біріктірілген жемістер
Әсіресе, кілегейлі ірімшік немесе сүзбе үйлесімінде, гриль шабдалы сенсацияға ие болады. Дайындау өте қарапайым: қаймақ ірімшігі, аздап қаймақ, бір ас қасық лайм шырыны және жарты шай қасық үгітілген әк сүйегіне бір шымшым тұз және бір ас қасық ұнтақ қант қосып, шабдалы жартысына құйыңыз. «Ыстық көмірден қалған жылу көбінесе гриль десерттерін дайындау үшін жеткілікті», - деп жазады LVBM мамандары. Жемістерден басқа ашытқы қамыры десерт үшін де грильде болады. Мұнда кремді кварктар немесе кремдер жақсы жүреді. (жарнама)

Автор және бастапқы ақпарат



Бейне: ВЕНСКИЕ ВАФЛИ! Самый удачный рецепт для вафельницы! (Мамыр 2022).