Жаңалықтар

Миокард инфарктісінің қаупін азайтыңыз: балықта ол майдың түрлері болуы мүмкін

Миокард инфарктісінің қаупін азайтыңыз: балықта ол майдың түрлері болуы мүмкін



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Жүректің соғуын болдырмаңыз: Балықты үнемі үстелге қойыңыз, оның ішінде май сорттары
Балықтың өте пайдалы екендігіне көптеген себептер бар. Ең бастысы, балықты үнемі тұтыну, әсіресе жоғары майлы балықтар, қауіпті жүрек-қан тамырлары ауруларын азайтады.

Жоғары майлы балықтар инфаркт қаупін азайтады
Әрқашан көп мөлшерде майды жеуге қарсы кеңес беріледі, бірақ: Майдың мөлшері маймен бірдей емес. Мәселен, жақында дәрігерлер Жерорта теңізі рационында кейбір майлардың да пайдалы екендігі туралы хабарлады.

Балықтардың кейбір түрлерінің құрамында май мөлшері өте жоғары. Бірақ бұлар мезгіл-мезгіл үстел үстінде болуы керек. Себебі «балықты, әсіресе майлы балықты үнемі тұтыну өлімге әкелетін инфаркт, ишемиялық инсульт пен май алмасуының бұзылу қаупін азайтады», - деп жазды Неміс тамақтану қоғамы (DGE).

Аптасына бір-екі балықтан тамақтану
Лосось, мысалы, жүректі күшейтетіні бұрыннан белгілі. Скумбрия немесе майшабақ сияқты басқа теңіз балықтар құрамында ұзақ тізбектегі май қышқылдарының көп мөлшері бар, сондықтан денсаулыққа жағымды әсер етеді.

DGE мәліметтері бойынша тәулігіне 250 мг ұзақ тізбектегі n-3 май қышқылдары эйкосапентаэнді қышқыл (EPA) және докозагекаеной қышқылы (DHA) жүректің ишемиялық ауруынан (CHD) болатын өлімнің алдын алу үшін жеткілікті. «Таңдалған балық түріне байланысты, бұл мөлшерді аптасына бір немесе екі балықтан тамақтандыруға болады», - дейді DGE.

Йодтың маңызды көзі
Мысалы, тағамдарды майы жоғары (70 грамм) және майы аз (150 грамм) балықтар бөлуге болады. Майлы емес балық түрлеріне треска, сайте, хаке, плаца немесе қызыл балық жатады.

Майы аз немесе көп майлы болсын - маңызды n-3 май қышқылдарынан басқа, балық құнды, оңай сіңетін ақуыз, селен және D дәруменімен қамтамасыз етіледі. Теңіз балықтары да йодтың маңызды көзі болып табылады. Егер сіз балықтың дәмді рецептерін іздесеңіз, оларды интернеттен таба аласыз. (жарнама)

Автор және бастапқы ақпарат



Бейне: Жүрек өкпе ренимациясы (Тамыз 2022).