Жаңалықтар

Барбекюдегі апаттар: Неліктен күйіктерді үнемі салқындатуға болмайды

Барбекюдегі апаттар: Неліктен күйіктерді үнемі салқындатуға болмайды



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Гриль апатында күйік: Күйіп қалуды үнемі салқындатпаңыз
Күн шуағы мен жоғары температура кезінде достарымен көшеде барбекюден гөрі жақсы нәрсе жоқ. Салқын сыра мен шырынды стейк күнді тамаша етеді. Өкінішке орай, әрдайым күйіп қалу оқиғалары орын алады. Сарапшыларда нені ескеру керек екендігі туралы бірнеше кеңестер бар.

Гриль апаттары
Күн сәулесі, салқын сыра, шұжықтар және грильде шырынды стейк: Көптеген немістер үшін бұл сәтті жазғы күннің көрінісі. Әуесқойлық грильдің қуанышы тез бұлдырланады. Барбекю маусымында күйіктермен жазатайым жағдайлар жиі кездеседі. Сарапшылар торда апат болған жағдайда өзін қалай ұстау керектігін түсіндіреді.

Күйіп қалу кезінде жедел жәрдем қызметіне қоңырау шалыңыз
Сарапшылар грильде метилденген спиртті қолдануға болмайды, өйткені бұл көбінесе күйіп қалуға әкеледі.

Ауыр және ірі көлемді күйіктер пайда болған жағдайда (бір білектан көп) жедел қызметтерді (жедел жәрдем 112) тез арада шақыру керек.

Неміс Қызыл Кресті (DRK) хабарламада жағдайдың өмірге қауіпті болуы мүмкін, әсіресе беті күйіп қалса немесе ыстық ауа жұтылса.

Үлкен күйіктерді салқындатпаңыз
Күйіп қалғанда терінің зақымдануы бірнеше секундтан кейін пайда болады. Профессор д-р. Германия Қызыл Крестінің федералды дәрігері Питер Сефрин кішігірім жараларды (алақанның көлеміне дейін) тек ауырсынуды басу үшін уақытша салқындату керек деп кеңес береді.

Себебі: «сумен ұзақ уақыт салқындату гипотермияға алып келуі мүмкін, үлкен жарақат алуы мүмкін.» Үлкен күйіктерді салқындатып қоймай, дәрігерді бірден көргені жөн.

«Жараңызды автокөліктің алғашқы көмек жинағынан (күйік) таңғышпен жабыңыз. Содан кейін жараны байлап қойыңыз », - деп түсіндіреді дәрігер.

Үйде күйікке қарсы құралдар
Оның пікірінше, үйдегі күйіктерді емдеуге арналған құралдар, мысалы, жақпа, май немесе ұн күйікке жатпайды.

Басқа сарапшылардың пікірінше, мұндай құралдар кішкене күйіктен оңай құтылуға мүмкіндік береді. Алое верасының емдік әсері маңызды рөл атқарады.

Алайда, авариялар ғана емес, сонымен қатар барбекю кезінде пайда болатын әртүрлі химиялық заттар денсаулыққа қауіп төндіреді.

Мысалы, түтіннің құрамында қатерлі ісік тудыруы мүмкін полициклді хош иісті көмірсутектер немесе PAH бар. Мұндай жағдайлар, мысалы, май немесе маринадталған отқа құйылса немесе гриль еті сырамен сөнсе.

Бірақ егер сіз бірнеше кеңестер мен ұсыныстарды ұстанатын болсаңыз, барбекюді зиянды заттарсыз да жасауға болады.

Мысалы, гриль жасау кезінде шаян тәрізділерді дұрыс дайындаудың әдісі мен маринадтау арқылы азайтуға болады. (жарнама)

Автор және бастапқы ақпарат



Бейне: Əлемдегі ең қорқынышты әуе апаттары (Тамыз 2022).